上林县食品药品监督管理局召开2016年月饼监管工作会议 - 乔贤论坛

中秋将至，为做好我县月饼安全生产与监管工作，确保人民群众吃上放心月饼，过一个开心祥和的中秋佳节，8月29日上午，上林县食品药品监督管理局召开了上林县2016年月饼监管工作会议，来自全县各乡镇的月饼生产企业和小作坊负责人、食药局生产安全监管股以及稽查大队生产中队和各乡镇食药监所负责人参加了会议。

会议由县食品药品监督管理局稽查大队黄巍强副大队长主持。会议首先由县局食品安全生产监管股就抓好月饼安全生产和销售等各个环节以及日常监管和月饼抽样抽检等应该注意事项做了培训，稽查大队生产中队就月饼抽样的方法以及数量要求等做了布置。之后县局温文杰副局长就今年月饼安全生产工作进行了强调，一是要求各月饼生产企业、小作坊负责人要统一思想、提高认识，严格按照生产许可要求，切实履行主体责任，严把质量安全关，将食品安全质量放在第一位；二是要求各生产企业、小作坊加强对月饼生产环节的管理，严格执行生产工艺流程，加强环境卫生和人员培训，严格执行食品生产标准，做好原材料采购的索票索证工作以及标签标识要求，依法依规开展食品生产、销售等经营活动。温副局长还就监管环节和抽样检查等相关工作进行了部署，要求各股室以及乡镇食药监所要加强对节日期间食品的监管和巡查力度，杜绝和防止食品安全事故的发生，让人民群众在中秋佳节吃上安全卫生、营养丰富的月饼。