| 白葡萄-巴娜蒂 |
| 中国葡萄酒资讯网 [ 2010年9月15日 星期三 ] |
| 巴娜蒂(Banati Riesling)又名巴娜蒂里斯林、巴娜蒂雷司令。原产匈牙利，欧亚种。我国于1955年从匈牙利引入北京。目前北京、山东、河南、河北和陕西有少量栽培。 巴娜蒂嫩梢与幼叶均为黄绿色。一年生枝红棕色。成龄叶片中等大．心脏形，叶柄洼闭合椭圆形，秋叶黄色。两性花。果穗中，圆锥形，少数有副穗。果粒着生紧，粒中，椭圆形，黄绿色，有锈斑，百粒重200～280g，每果有种子2～4粒。肉软多汁，味清香。浆果含糖量170—200g/L，含酸量6～8g／L，出汁率70～75％。所酿之酒浅黄色，酒香浓厚，回味深长。 巴娜蒂植株生长势中，芽眼萌发率高，结实力强，抗病性中，产量中。喜肥水，适于立架栽培。中、短梢修剪。生长日数141～156天．有效积温3000—3200℃。 巴娜蒂栽培性状一般，喜肥水，应加强病害防治。所酿之酒具典型性，酒质佳。 |
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