| 连城白鸭 |
| 农家致富 [ 2010年3月9日 星期二 ] |
| 连城白鸭(乌嘴鸭)主产于福建省连城县，该鸭体形狭长，头小，前胸浅，腹部下垂，觅食力强，行动灵活，体羽洁白，喙黑色，胫、蹼灰黑色，雄性具性羽2-4根，是我国麻鸭中独具特色的小型白色变种。初生重33.9克，30日龄重556克，60日龄重950克，70日龄重1.18千克。该鸭富含18种人体必需的氨基酸和十余种微量元素，具有宁神开窍、健脾护胃、养颜补肾之功效，其口味独特，肉汁鲜美，为鸭中极品。 |
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