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标题: 赣州白猪 [打印本页]

作者: 乔贤一号    时间: 2010-12-2 09:05
标题: 赣州白猪
赣州白猪
[ 2008年10月23日 星期四 ]
  品种来源 江西省赣州地区。
  品种描述 赣州白猪是耐粗饲、成熟早,生长快、屠宰率高抗逆性强,体型中等的肉脂品种。该品种适合农村现有饲养条件和管理水平,群众比较欢迎。该猪全身被毛白色,额部有四块黑斑,鬃毛稀疏,皮肤粉红而富有弹性,额宽而有明显菱形皱纹,脸侧微弯,嘴筒圆而稍短,耳短宽呈桃形,手伸向前半垂下、四肢粗壮结实,蹄坚系短,有效乳头6~7对,排列均匀。用赣州白猪作父本为本地母猪进行杂交,其杂种优势率平均在16%以上。用赣州白猪作母本,与大约克夏猪,长白猪,杜洛克猪等外来猪种杂交,其后代的瘦肉率均在50%以上。 小公猪在4~5月龄性成熟,初配体重为70公斤,一般可使用8~10年。母猪一般在4~5月龄开始发情,发情持续期3~4天,初产母猪产仔数平均为11.01头,经产母猪产仔数平均为12.5头,仔猪的日龄窝重125公斤以上。 在每公斤配合料含可消化能2.77兆卡,可消化粗蛋白76克,平均日采食配合料为2.2公斤,青料2.2公斤的饲养水平下,平均日增重526.41克,料肉比4.13:1,屠宰率74.42%,成年公猪体重157.99公斤,成年母猪体重129.79公斤。 肉味鲜美,胴体瘦肉率达46.41%。 一般性食用。
  在原杂交猪群的某础上进行回交、横交、演文,品系繁殖、系统选育,以及中间试验等系列技术措施下培育而成。






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