| 杜洛克猪 |
| [ 2008年12月11日 星期四 ] |
| 品种来源 原产于美国东北部，其主要亲本是纽约州的杜洛克和新泽西洲的泽西红。 品种描述 杜洛克猪为世界著明的鲜肉型品种，现在世界分布很广；杜洛克猪毛色棕红色可由金黄到暗棕色，樱桃红色最受欢迎。杜洛克猪的四肢粗壮，腰背微弓。其皮肤上可能出现斑点，但不允许身上有黑毛或白毛。杜洛克猪的耳朵中等大，向前稍下垂。1978年，杜洛克猪首批从英国引入我国，以后陆续从美国、日本等国大量引进。引进后的杜洛克猪能较好的适应我国的条件。以杜洛克猪为父本，与我国地方品种的猪杂交后代，可以提高生长速度、饲料转化率和瘦肉率。杜洛克猪具有生长快，饲料转化率高，抗逆性强的优点。但是它又具有产仔少，泌乳力稍差的缺点，所以在二元杂交中都作为父本，在三元杂交中作为终端父本。 该品种产仔数较少，泌乳力较差。 杜洛克生长速度快，耐粗饲料，体质健壮，抗病力强，日增重可达900克以上；以杜洛克猪为父本，与我国地方品种的猪杂交后代，可以提高生长速度、饲料转化率。 瘦肉率能达到60％左右，与我国地方品种的猪杂交后代中可提高瘦肉率。 一般性食用。 |
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