| 龙游乌猪 |
| 中国畜牧兽医报 [ 2008年12月19日 星期五 ] |
| 龙游乌猪 龙游乌猪主产于浙江省衢州市。该品种猪体型中等偏小，头型分狮子头和老鼠头两种。 狮子头：头短额宽，面部微凹，嘴筒短而略翘，额部皱纹多而深，耳大下垂几乎覆盖整个面部，颈短丰满，背腰稍长、宽而微凹。 老鼠头：嘴尖，面部平直，额部皱纹少而浅，四肢略高，背腰平直，耳较小。 二者的共同点是腹大小适中，臀稍倾斜，四肢短细，蹄质坚实，被毛全黑。成年公猪体重约98千克，母猪约80千克。头胎产崽8头-9头，三胎以上产崽12头-13头。肥育期日增重约454克，体重72千克的猪屠宰率为73.2%。具有性成熟较早、脂肪比例高和肌肉中脂肪含量高的特点。 |
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