| 贵州白水牛 |
| [ 2010年2月2日 星期二 ] |
| 白水牛是贵州遵义市特有的优良畜种，主要集中在凤冈县的石径乡、土溪、花坪、龙泉、何坝、绥阳、永安等地，近邻的湄潭、务川、余庆、遵义等县亦有少量分布。据凤冈县畜牧局有关负责人介绍，早在清朝末年凤冈县就有白水牛培育。 白水牛的全身毛白色，头中等大小，体格紧凑匀称，皮肤为淡红色，角形为圆盘角，斜伸向后上方，四肢粗大直立，背腰平直，腹大而圆。性情温驯，具有适应强、耐粗食、腕力大等特点。7至13岁的白水牛每小时平均耕地0.28亩。与其它毛色的水牛杂交，其后代均表现出白水牛较稳定的遗传基因。它不同于其它动物个体偶尔出现的白化现象。白水牛2岁半左右性成熟，体重可达229公斤，公牛5岁以后，最高体重可达500公斤。少数母牛，28岁仍有生育产仔能力。 |
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