| 杂交黑皮冬瓜 |
| 农博网 [ 2010年10月27日 星期三 ] |
| 广东黑皮冬瓜是我国种植面积较大的蔬菜品种。新品种杂交黑皮冬瓜：瓜长圆柱形，长70-80厘米，横径约26厘米，皮色墨绿，肉厚约7厘米，白色，肉质致密，味清淡，品质优，耐贮运，单果重15-25千克，单造亩产8000-10000千克左右的优良品种。杂交黑皮冬瓜已成为华南地区主要栽培的蔬菜品种之一。 一、栽培季节 黑皮冬瓜是属于喜温耐热的中晚熟蔬菜品种，在华南地区春秋两季均可种植。春植在 2月下旬至3月中旬播种，6～7月采收；秋植在6月下旬播种，10～11月采收；我省反季节栽培在12～翌年1月播种，4～5月采收。 二、选地和整地 黑皮冬瓜根系非常发达，应选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的砂壤土或水稻田种植。 精细整地和施足基肥是黑皮冬瓜获得高产的关键。首先进行深翻，使根系有足够的生长土层。再开深沟作畦以利排水，畦宽可根据地膜大小或当地习惯调整，一般畦宽180厘米（包沟），沟深45厘米，畦以南北走向为佳。其次，施足基肥，每亩施腐熟猪牛粪2000-3000千克，麸肥50千克，过磷酸钙100千克，钾肥15千克，氮肥15千克，可以在畦中间开深沟集中施肥或深翻时散施于整个田块。 三、育苗及定植 1、浸种催芽黑皮冬瓜种子发芽较难，应浸种催芽。在浸种前先进行晒种，再用凉水浸泡半小时，将粘液搓净，然后放入55℃的热水中不段搅拌3分钟，再在常温下浸种5～6小时，捞出晾干即可放于28～30℃的环境中保温保湿催芽，一般3～4天即可发芽。如果没有恒温箱可以用日光灯作为增温设施。 2、播种及苗期管理当大部分种子露白时即可播种。播种方式有育苗和直播两种。育苗是将配好的营养土装入6.5×6.5厘米或8×8厘米的营养杯中稍压实并淋足水,将已发芽的种子芽向下平放在中间,再在上面盖1～2厘米的营养土，并用薄膜盖好，保持温度在29～30℃让其发芽，发芽后要及时揭开薄膜。直播的株距与育苗定植相同，方法是在畦上先依株距打穴后再下种，每穴下种子3～4粒，覆好土和稻草后淋足水，注意在发芽前做好保湿工作。 水分控制采用“早水早淋、晚水晚淋”的方法，忌在中午高温时淋水，且淋水量不宜过多。中午时要注意加强通风换气，否则高温高湿造成徒长及诱致猝倒病、疫病等病害的发生。苗期可用45%百菌清800倍液喷施，或用高锰酸钾1000倍液淋根，每株淋100毫升。当小苗长到2片真叶时，将夜温控制在20℃左右以有利于雌花分化，但夜温不能低于16℃。 3、定植一般定植宜在下午或阴天进行，每畦种一行，株距为50～60厘米，如果是棚架的还要疏些，一般每亩种植500～600株左右。定植后要及时淋定根水1次，以后根据天气情况再淋水1～2次。 四、田间管理 定植的瓜苗经过一段缓苗期后，植株即将进入伸蔓期，此时植株的活动中心是扩大叶面积，分化新叶片和側蔓。这个时期的中心工作是催蔓、盘蔓、上架等。 1、肥水管理施肥每隔7～10天追施一次，全期共追肥6～7次，亩施肥总量约为复合肥100千克，前期约占30～40%，中后期占60～70%。前期每亩每次施复合肥3.5～5千克，施肥量由轻到重逐渐增加。中期从开始引蔓上棚至第一雌花开花，这时期是追肥的关键时期，可亩施腐熟麸肥50～60千克加水淋施，钾肥5～7千克。后期根据苗的长势，以补肥为止。追肥时应注意：第一，不要在下雨时或连续下雨后施肥；第二，不要偏施氮肥（尤其是速效氮），要氮磷钾配合施用，否则易引起枯萎病和疫病，影响瓜果品质。 杂交黑皮黑皮冬瓜叶大、果大、对水分需求量大，定植后立即浇定根水2次，使干土层湿透直到地下水层。茎蔓生长时期要浇水催秧，促使茎蔓伸长和叶面积扩展，但不可浇水过量，否则易造成植株疯长。开花期因为营养生长过旺容易造成“化瓜”或雌花节位后移，一般不宜多浇水。坐果后（果实长到0.25～0.5千克时）,应及时浇谢花和催果水。果实膨大期是植株需水量最多的时期应淋足水，使土壤持水量保持在70%～80%。 2、插竹引蔓及调整植株黑皮冬瓜是大果型蔬菜品种，一般在主蔓结瓜，主蔓长4.5～5米，側蔓多。为了减少养分的消耗，宜采用“人”字形棚架栽培，按1株苗2根竹搭成“人”字架，架高1.3～1.5米，各“人”字架上用横竹(称龙根竹)连接固定，再用绳扎紧。搭好棚架后，待瓜蔓长出30厘米左右时，即开始引蔓上架和绑蔓，引蔓时要考虑茎叶的分布均匀，以提高光能利用率。同时要及时摘除侧蔓，以培育壮健的主蔓。 3、定瓜、摘心黑皮冬瓜每株只留一个瓜，选择最适的雌花座果叫做定瓜，其结出的瓜果形大，果实重，定瓜是栽培黑皮冬瓜高产、稳产的另一个关键措施，座果以第2朵雌花为最佳。当瓜留定后，根据留瓜的节位保留有15～20片叶时摘心，使养分集中供给果实，并利用这些叶片遮盖果实，以免果实受太阳灼伤，提高其耐贮性。 五、病虫害防治 杂交黑皮冬瓜的主要害虫有冬瓜蓟马、瓜实蝇、白粉虱、美洲斑潜蝇、瓜蚜和小地老虎等；病害主要有蔓枯病、疫病、病毒病和白粉病等。防治方法：首先应及时清理杂草、加强水肥管理，同时在打蔓、整株时要尽量减少损伤，使植株生长健壮从而减轻病虫为害。当白粉虱、瓜蓟马等虫害发生时，可用50%抗蚜威可湿性粉剂800倍液、10%一遍净（又名扑虱蚜）可湿性粉剂800倍液防治；小地老虎可用1.8%齐螨素乳油3000倍液或0.6%菜宝水剂1000倍液防治；瓜实蝇、美洲斑潜蝇等可用98%巴丹可湿性粉剂800～1000倍液防治。蔓枯病可以在小苗及结果期用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、95%敌克松可溶性粉剂600倍液或是30%枯萎灵可湿性粉剂800倍液各淋根一次；病毒病主要结合防蚜虫一起加入20%病毒Ａ可湿性粉剂500倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液防治；白粉病可用75%百菌清800～1000倍液、25%粉锈宁乳油1000倍液防治。注意喷药时要将药液喷到叶的背后。 六、采收与贮运 杂交黑皮冬瓜以老熟瓜的食味较佳，采收过早，不耐贮运，采收过迟，果实的养分会转化，影响其食用的品质，因此要做到适时采收。一般在座果后的60～70天左右，果实表皮茸毛已脱落，瓜皮坚硬、色深黑发亮，便可采收。 杂交黑皮冬瓜是个极耐贮运的品种，一般在常温下可以存放4～5个月。但必须在采收搬运时做到小心轻放，存放时选择通风、阴凉的地方并垫好稻草。存放期间每隔一定时间（20-30天）进行一次翻倒和检查，发现烂瓜及时清理，才能延长其贮存期 |
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