深圳山水時尚酒店自助餐一人一鍋 - 乔贤论坛

【中國窗】訊（記者曾華僑、通訊員鐘曉麗報導）天冷了，溫暖的火鍋成了人們的最愛。

聽說華髮北路的山水時尚西餐廳最近新推出了一人一鍋自助海鮮火鍋，上週末跟朋友去“涮”了一次，發現山水時尚除了一貫的時尚、雅致裝修風格外，其火鍋還有更多更獨特的地方值得推薦。

我們去的山水時尚西餐廳位於華髮北路9號，與華強北路交界，緊鄰龍勝電子市場。步入大堂，發現這裡的堪稱得上是鬧市中的綠洲，寧靜自然又極具現代感的裝修風格，綠色為基調，加入時尚個性元素，輕鬆寫意的藝術氛圍，宛如步入青山綠水中舒適自然。穿著明快的waiter將我們引入三樓的西餐廳，中空的天井，參天的棕櫚，綠色與黑色的協調搭配、讓人頓覺眼前一亮，工作繁忙緊張生活仿佛一掃而空。纏繞綠蔓的雙人搖椅，各色高靠背的沙發，時尚而不張揚；黑色的地板、綠色的檯面，簡潔而高雅。一張吊床，一段旋梯，感覺輕鬆如野餐。

落座後，服務員馬上送來了功能表。於是一群人各自點了一份湯底和湯料，酒精膏點上，藍色的火苗溫和搖曳，無煙無味。因為是自助的，我們急不可耐地起身到自助餐台，開始搜刮自己的最愛，三文魚、生蠔、各類海鮮；喜歡扒類的，還可到生煎檔點牛扒、雞扒、羊扒、多春魚，還有各類精緻甜品、新鮮水果、飲料及啤酒……，當然少不了火鍋美食：羊肉卷、肥牛、鮮蝦、墨魚、螃蟹、新鮮蔬菜及菌類……。大家喜歡吃什麼就點什麼。以前到火鍋店吃火鍋，每次都是一群人涮一隻鍋，熱鬧是熱鬧，但有時為了禮貌起見，不免要遷就人家的口味，而且大家在一個鍋裡挑挑揀揀，總感覺有些美中不足。沒想到在山水時尚的“一人一鍋”的新吃法，創意十足。一人享用一鍋，不但解決了傳統火鍋眾口難調的問題，而且方便、衛生、健康、美味，感覺也更精緻。再看看前後左右四面，都已經坐滿了一桌桌的客人，熱鬧又高雅，看來這家店的生意還真不錯。伶俐的服務生熱情地告訴我們，餐廳新推出的自助小火鍋強調養生、滋補和健康概念,餐材的搭配上，除了質優新鮮，品種繁多的各類海鮮外，更注重養生菌類和海鮮的搭配。山水時尚西餐廳除了這家外，在羅湖、阪田各有一家，深受消費者的喜愛。

一人一鍋，健康當道，自在舒心。此行給我帶來的好印象有，火鍋菜品的品質較高，注重樣式，自助式的調料豐富多樣讓人感覺自在。另一個好印象就來自環境，時尚大方，清新簡潔綠色調高潔雅致，中空陽光天棚輝映出良好的氛圍，點綴出時尚之感，中間小亭台可供主持表演，好地段加上適中的價格，朋友聚餐、公司年會包場、婚喜宴、聚餐酒會是再好不過了。

人氣指數：★★★★

推薦理由：1.交通便利、鬧中取靜。一人一鍋，不再眾口難調！健康、衛生，不遷就口味，感覺更精緻！

2、環境優雅：舒適愜意。寧靜自然又極具現代感的裝修風格，綠色為基調，加入時尚個性元素，輕鬆寫意的藝術氛圍。餐廳內時尚而不張揚各色高靠背的沙發；黑色的地板、綠色的檯面，簡潔而高雅

3、超值體驗：品種多多

扒類：牛扒、雞扒、羊扒、多春魚等

海鮮類：三文魚、生蠔、各類海鮮、羊肉卷、肥牛、鮮蝦、墨魚、螃蟹

健康素食類：新鮮蔬菜各色菌類……精緻甜品、新鮮水果、老火靚湯

5、人均消費：物超所值。午餐48元/位　晚餐68元/位