庄河大骨鸡

庄河大骨鸡

[ 2008年12月4日 星期四 ]

庄河大骨鸡公鸡体躯健壮，体型匀称，性欲旺盛，眼大有神，单片直立冠7～9齿，耳色有红白之分，腿高胫粗为黄色、绿色两种，主翼羽及主尾羽，翘羽为黑色，其它为深红、浅红色。母鸡体躯健壮，性情温顺，体型匀称呈元宝形，单片冠，胫趾粗壮为黄色、绿色两种，羽毛为黄色、深麻黄和浅麻黄，个别鸡有毛腿。 　　公母鸡初生体重平均为45g，公鸡16周龄平均体重1.5kg，满一年体重3.5～4kg，最大体重体重1.5kg，满一年体重3.5～4kg，最大体重6.25kg。母鸡2.25～2.5 kg最大4kg。 屠宰率(全净膛)：公鸡为80.5%，母鸡77.2%。 一般性食用。

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