河田鸡

河田鸡

[ 2008年12月19日 星期五 ]

品种简介: 河田鸡是福建省传统的家禽良种，也是主要外贸出品商品之一，因主要产于闽西长汀县而得名。闽西的上杭、永定、连城、龙岩等县亦有出产。1964年参加国际名鸡评比，荣获第二名，系我国五大名鸡之一。河田鸡的特点是含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜。和田鸡嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮。一般成熟的河田鸡，重量在两公斤左右。

版权声明

1、转载或引用本网站内容须注明原网址，并标明本网站网址(http://www.qiaoxian.net)。

2、转载或引用本网站中的署名文章，请按规定向原作者支付稿酬。

3、对于不当转载或引用本网站内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网站不承担责任。

4、对不遵守本声明或其他违法、恶意使用本网站内容者，本网站保留追究其法律责任的权利。

5、网站法律顾问：广西通林律师事务所 电话：0771-5222666

唯一网址: http://qiaoxian.net/forum.php?mod=viewthread&tid=5212