把好食堂食品安全关，为中考顺利完成保驾护航

黄天火 · 发表于 2016-6-23 16:35:03

把好食堂食品安全关，为中考顺利完成保驾护航

检查工作现场指导

一年一度的中考又将来临，考生的饮食安全也更加牵动广大食药监人的心，为加大做好考生考试期间饮食安全保障，6月22日上午，县食品药品监督管理局副局长、稽查大队大队长覃宏好带队到乔贤镇开展中考备考检查工作。

覃宏好一行到乔贤镇第一初级中学对该学校食堂进行检查，仔细检查了学校食堂环境卫生及食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等各个环节，并现场进行指导。覃宏好强调，学校作为主体责任应严把食品采购、储存、加工关，加强食品安全隐患排查，消除食品安全隐患，预防食源性疾病的发生，严防发生学生食物中毒。覃宏好特别要求乔贤所食品药品监督管理所工作人员，要切实做好中考期间考生食材的检验工作，预防农药残留等安全隐患，确保考生安全顺利完成中考。（覃友爱）