县食药监局、教育局开展2015春季学校食堂食品安全培训

县食药监局、教育局开展2015春季学校食堂食品安全培训

    为了切实加强我县中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，明确食品安全管理责任，完善食品安全管理制度，规范加工制作等行为，提高我县中小学、幼儿园食堂管理水平，防控食物中毒事件发生，确保师生身体健康和饮食安全，2015年3月17日至3月23日，县食药监局、县教育局联合到我县各乡镇举办2015年春季学校食堂食品安全培训班。培训对象为各乡镇中学校长、分管副校长、总务；乡镇中心学校校长、总务；村小学校长、教学点负责人以及各幼儿园负责人。培训主要就目前我县学校及幼儿园食堂管理存在问题及危害、食品安全法有关法律知识以及如何预防食品安全职务犯罪等内容进行培训。

施燕明《目前我县学校及幼儿园食堂管理存在问题及危害》

何先海《食品安全法有关法律知识》

谭海萍《如何预防食品安全职务犯罪》

黄巍强总结发言

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