白葡萄-玛珊

白葡萄-玛珊

中国葡萄酒资讯网 [ 2010年11月10日 星期三 ]

Marsanne、马尔萨讷、玛珊、美莎丽，生长势非常旺，成熟在9月15日以后。是一种比较难打理的葡萄，适合种植于不肥沃的山边的地方。法国是马尔萨讷的摇篮，占全世界种植面积（2000公顷）的60%，特别在罗讷河谷、普罗旺斯、朗格多克—鲁西雍产区都有它的分布。 　　这一品种晚熟，不抗疾病，但产量不错。它喜欢贫瘠的花岗岩土壤，这样最能发挥它比白歌海娜更丰富的香味。Marsanne可以酿出酒体醇厚但酸度中等,带有花香和榛子、山楂树，坚果和蜂蜜的香气,还带有梨子、柑橘果味特色的白葡萄酒。为保持清新之口感,适合在年轻时饮用。马尔萨讷经常和胡姗及当地其它的品种调配，为白葡萄酒增添不少丰富香味。

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