白葡萄-白羽

白葡萄-白羽

中国葡萄酒资讯网 [ 2010年10月13日 星期三 ]

白羽（ркацители ）又名尔卡齐即利、白翼、苏58号。原产格鲁吉亚，欧亚种。我国于1956年从莫斯科引入北京。 　　白羽嫩梢紫红色。幼叶黄绿带酒红色。一年生枝深褐色。成龄叶片中～小，心脏形，叶柄洼为尖底深矢形，秋叶黄色，两性花。果穗中，圆柱或圆锥形，副穗大，有时似双穗。果粒着生紧，成熟一致，粒中，椭圆形，金黄色，上有明显的棕色斑点，百粒重155—230g，每果有种子3～4粒，肉软味甜。浆果含糖量为120～190g／L，含酸量8～10g/L，出汁率80％。所酿之酒为浅黄色，果香酒香协调、酒体完整，回味延绵。 　　白羽植株生长势中，芽眼萌发率高，结实力强，产量高～丰。适应性强、较抗病，枝蔓直立性强，夏梢生长势弱，耐盐碱，抗旱力较强。 　　该品种栽培性状好、适应性强，易管理。所酿之酒品质佳，同时还是酿造白兰地、起泡酒和果汁的较好品种，是我国目前酿造白葡萄酒主栽品种之一。

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