劣质餐巾纸长期使用容易致癌

调查显示，中国有3到4成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质。很多餐馆为降低成本，免费为顾客提供劣质的纸巾。大陆学者指出，劣质的餐巾纸被普遍使用是政府监管部门失职。
据《经济参考报》记者近日到广西南宁、吉林长春、海南海口等城市调查，发现一些小型餐馆为降低成本，免费为顾客提供劣质的纸巾。这类纸巾往往没有包装，还有很多小吃店和大排档直接用卷筒纸充当餐巾纸 ， 这些卷筒纸的纸质疏松粗糙，抖一抖还会有粉尘掉落。知名品牌和杂牌纸巾，价格相差很大。吉林大学公共卫生学院教授张秀敏表示，劣质的餐巾纸含有害物，属于政府监管部门的责任。
张秀敏说：(录音)“餐巾纸这个事，从卫生上，它不像咱们一般的正规餐巾纸还经过消毒，再一个就是经过检验有害物，所以它从本身上和它里边含的有害物质这两个方面，那肯定是说对人体肯定是有害的。所以这个东西，它能够就是普遍的在使用，这个本身是一个问题，需要卫生监管。让它有使用的机会，这个本身属于监管部门这方面的责任。
据了解，劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等，易引发肠炎、伤寒、痢疾等病症;纸上的增白粉、漂白剂，可以进入人的呼吸道导致感染。荧光增白剂被称为造纸业的“白色染料”，其作用是使生产的纸张能获得类似萤石的闪闪发光的效果，从而达到增白的目的。一些专家表示，荧光增白剂被人体吸收后，不像一般的化学成分容易被分解，它可以使细胞产生变异性，长期接触，容易致癌。
张秀敏说：(录音)“作为一个消费者呢，咱们要是到餐厅去吃饭用餐的时候呢，用到这种劣质的餐巾纸什么，咱们也是担心自己受害。所以期待能有餐巾纸它这个标准怎么执行？就是不合格那些餐巾纸呢，怎么能够控制它，不能让它上市场，更不能让它上到餐桌上面。”
《经济参考报》记者采访了解到，由于监管部门的职责权限不明确不清晰，导致一张小小的餐巾纸从生产、流通到消费，尽管有多个部门在管，却没有管好。对荧光剂、滑石粉究竟能不能添加到卫生纸、餐巾纸中，国家标准并没有相关规定。张秀敏呼吁，完善法律法规。(录音)“报导把这个问题提出来，它是一个真空地带之后，就有空子可钻了，所以才会有大量的出现的。呼吁行政部门呢来完善这一方面的法律法规。监管得上去，你自己没有个法律条文，还是哪个监管部门对这有什么具体的这个规定。没人管呢，那么你即使现在知道它是劣质的，你也不能把它怎么的。”
今年10月11日，中消协发布了24种纸巾纸比较试验结果，其中6种纸巾纸质量未达标，同时发现6种纸巾纸含荧光性物质。此前，在国际食品包装协会对京、津、冀8家超市和4家农贸批发市场进行的调查中，发现3成纸巾类产品含有荧光增白剂、滑石粉等致癌物质。

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