县食药监局流通股到我镇现场指导批发部仓库管理工作

县食药监局流通股到我镇现场指导批发部仓库管理工作

    为了加强食品流通环节中批发部仓库的运转工作，规范食品经营人员日常的经营管理。2017年5月11日，县食药监局流通股领导到我镇开展食品经营店批发部仓库管理现场指导工作。

     检查组首先深入食品经营店批发部仓库，查看冷冻温度显示情况，仓库货架等设施设备是否齐全完备，要求仓库管理人员做好每日设备检验情况记录，做好仓库库存产品种类，数量，保质期等信息的登记，规范仓库的运行和管理。此外，还要求食品经营者应严格按照食品经营许可证上核准的许可项目进行采购，且购进的产品索证索票必须齐全，设立产品退货专区，对于票据不全，厂家资质不明，过期变质等不合格的产品坚决拒收且严禁售卖。

     通过检查指导工作，极大提高了批发部仓库管理人员的管理素质，确保了食品流通环节中批发部仓库安全有序规范的运转。（韦艳琼）

     

   图一 检查组查看仓库设施设备情况

    图二 检查组查看进货索证索票情况

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