莆田黑鸭

莆田黑鸭

农村百事通 [ 2010年2月23日 星期二 ]

莆田黑鸭主产于福建省莆田县，平潭、福清、长乐、连江、惠安、晋江、泉州等县市及福州市郊区也有分布。属小型蛋用鸭。全身羽毛浅黑色，着生紧密，喙墨绿色。胫、蹼、爪黑色。公鸭有性羽，头颈部羽毛有光泽。成年鸭体重：公1340克，母1630克。70日龄屠宰率：半净膛81.9%，全净膛75.3%。开产日龄120天，年产蛋270-290个，蛋重73克，蛋壳以白色占多数。 　　莆田黑鸭适应硬、软质海滩放牧。沿海海滩土质有软硬之分，一般麻鸭放牧时多游泳前进，或选软质海滩行走，而莆田黑鸭却适应于硬、软质海滩放牧，并有较强的耐盐性和抗热性。产地海滩地野生贝类丰富，为鸭群提供了优良的蛋白质饲料，是形成莆田黑鸭产蛋量高的重要原因。

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